Häromdagen gjorde jag min egen musli, med största delen ekologiskt innehåll. Enkelt, medvetet och fantastiskt gott. Denna gång valde jag ingridienser såsom ekologiska havregryn från Kornkammaren, flytande honung, mandel, goijibär, russin, pumpakärnor och den fantastiska blommiga rapsoljan som ger en fruktig smak. Gör så här: Rör ihop alla ingridienser i en bunke förutom frukt/bär. Fukta ingridienserna lagom med rapsolja och honung. Bred ut över en plåt och rosta i ugn 225 grader ca 20 minuter och vänd runt då och då. Luftas innan du lägger det i fina glasburkar. //Linda
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar